Сычужный фермент натуральный телячий Renco на 10 л молока
Артикул:
4764
Сычужный фермент натуральный телячий Renco на 10 л молока от 60 руб. с доставкой. Пункт выдачи в Воронеже. Интернет магазин по сыроделию. Всё всегда в наличии.
Подробнее
60 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Натуральный телячий сычужный фермент Renco на 10 л молока Артикул: 4764
Сычужный натуральный молокосвертывающий фермент. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
Перед применением рекомендуем вам проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл)
Применяется для приготовления сыра и творога в домашних условиях
Состав: химозин 96%, пепсин телячий 4%
Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока
В 1 флаконе содержится 0,17 г сычужного фермента Renco 1700 IMCU/г
Норма расхода может меняться в зависимости от свойств молока.
Перед внесением в молоко растворите требуемое количество фермента в нехлорированной питьевой воде
Приготовление раствора:
1. Развести фермент в кипяченой питьевой нехлорированной воде, в пропорции 1:20, дать постоять 20 мин
2. Внести раствор в ванну с молоком
3. Интенсивно перемешать молоко в течение 2 - 3 минут
Далее следуйте согласно тех.процессу.
Хранить при температуре +3…+7ºС в сухом, защищенном от света месте
Сычужный натуральный молокосвертывающий фермент. Подходит для всех видов сыра, в том числе с длительной выдержкой.
Перед применением рекомендуем вам проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл)
Применяется для приготовления сыра и творога в домашних условиях
Состав: химозин 96%, пепсин телячий 4%
Норма расхода: 1 флакон на 10 л молока
В 1 флаконе содержится 0,17 г сычужного фермента Renco 1700 IMCU/г
Норма расхода может меняться в зависимости от свойств молока.
Перед внесением в молоко растворите требуемое количество фермента в нехлорированной питьевой воде
Приготовление раствора:
1. Развести фермент в кипяченой питьевой нехлорированной воде, в пропорции 1:20, дать постоять 20 мин
2. Внести раствор в ванну с молоком
3. Интенсивно перемешать молоко в течение 2 - 3 минут
Далее следуйте согласно тех.процессу.
Хранить при температуре +3…+7ºС в сухом, защищенном от света месте
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости